Chardonnay


Chardonnay 2014
  Rebsorte: Chardonnay     Alkohol 13,5 % vol Restzucker 1,5 g/l Gesamtsäure 5,2 g/l   Allergiehinweis: enthält Sulfite   ... (mehr lesen)
21,90 € 2 29,20 € / l
Chardonnay 2017
  Rebsorte: Chardonnay     Alkohol 13,5 % vol Restzucker 1,5 g/l Gesamtsäure 5,2 g/l   Allergiehinweis: enthält Sulfite   ... (mehr lesen)
18,90 € 2 25,20 € / l
Chardonnay 2017
  Ausbau des Weins: Der Chardonnay wächst in der Lage Glassier, welche aus einem Gemisch aus Sandstein, Porphyr und Kalkmergel besteht. Der Ertrag liegt bei ca. 9.000 – 9.500 kg/ha. Erntezeitpunkt ist die erste Septemberdekade. ... (mehr lesen)
17,50 € 2 23,33 € / l
Cuvée Weisses Handwerk 2017
Rebsorten: Der Mitterberg Weiss “WEISSES HANDWERK” ist eine Cuvée aus Chardonnay (90%) und Sauvignon (10%)   Boden und Lage: Die Trauben fürs WEISSE HANDWERK wachsen in Andrian auf einem sandig-lehmigen Kalksteinver ... (mehr lesen)
28,90 € 2 38,53 € / l
Franz Haas Manna 2018
Eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und einer Spätlese vom Gewürztraminer. Die Weinberge der vier Rebsorten befinden sich in den Gemeinden Montan und Neumarkt in sehr hohen Lagen, die durch die spätere Reife dem Wein Länge u ... (mehr lesen)
25,95 € 2 34,60 € / l
Viribus Unitis Weiß 2015
Lieferung jeweils drei Flaschen in einer Holzkiste    Rebsorten: 35% Sauvignon 25% Chardonnay 20% Weissburgunder 20% Riesling   Boden und Lage: Der Chardonnay gedeiht in Andrian auf ... (mehr lesen)
180,00 € 2 80,00 € / l

Der Chardonnay erlebte in den 80er Jahren einen gewaltigen Aufschwung. In Südtirol zeigt die Sorte ihre klassischen Qualitäten. Er überzeugt durch seine feine Säure und sein elegantes Aromenspiel von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Vanille und Butter. Das Angebot reicht von frisch-fruchtigen, geradlinigen StahltankVersionen bis zu komplexen, lagerfähigen Selektionen, die in Barriques vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut werden.

Anbaufläche:
538 ha
Anbaugebiet:
Vorwiegend Unterland, Überetsch, Etschtal
Erziehung:
Drahtrahmen
Bevorzugter Standort:
Von warmen Lagen bis kühlen Klimazonen in bevorzugt unteren Hügellagen bzw. in der Talsohle sowie auf kalkhaltigen Schotterböden
Synonyme:
Gelber Weißburgunder, Morillon (Steiermark)
Serviertemperatur:
10-14 °C (Barrique-Version)
Empfehlung:
Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, Risotto, Käsenocken
Quelle: http://www.suedtirolwein.com/de/suedtirol-wein/weinsorten/weissweinsorten/4-chardonnay.html
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Christoph Richter


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