Brennerei Ortler (Alexander Ortler)

Alexander, Ortler, Brennerei, Eppan, Südtirol

Abgefüllte Flaschen pro Jahr: ca. 3.500
Brennerei seit 2011 

 

Lage der Brennerei: Überetsch, Eppan

 

2011 konnte Alexander Ortler seinen Traum der eigenen Brennerei auf dem Ortlerhof in Eppan verwirklichen. Beim Rohprodukt beginnend legt er großen Wert auf Qualität. Sonnengereifte Früchte, ausschließlich aus Südtirol, werden von Hand ausgelesen, um einen optimalen Reifegrad des Ausgangsmaterials zu gewährleisten. Der Einmaischevorgang wird, modernsten Techniken entsprechend, vorgenommen, um die Vielfalt der Aromen zu 100% aufzuschließen. Saubere Einmaischebehälter mit Luft-/ Gärventil halten schädliche Einflüsse fern, zudem wird die Maische temperiert, damit ein idealer Gärprozess stattfinden kann.


Gravensteiner Apfel

 

Sorte: Gravensteiner-Apfel

 

Lage: Eppan

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 20° C

 

Sauber · sortentypische Aromatik mit dezent würzigen Akzenten und blumigen Anklängen · kräftiges, mittellanges Finale

 

0,35l-Flasche Apfel-Brand

44,90 €

128,29 € / L
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Erdbeerband

 

Sorte: Erdbeere

 

Lage: Eppan

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 20° C

 

Absolute Rarität!

 

0,35l-Flasche Apfel-Brand

99,90 €

285,43 € / L
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Grappa Gewürztraminer

 

Sorte: Gewürztraminer

 

Lage: Eppan, Kaltern

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

 

Reintönig · feine, klare, typische Muskatnase · leichte Rosen-Töne · kompakt, sehr würzig und beständig im Abgang

 

0,35l-Flasche Grappa

39,90 €

114,00 € / L
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Grappa Goldmuskateller

 

Sorte: Goldmuskateller

 

Lage: Eppan, Kaltern

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

 

Kräftiger, intensiv muskierter Trestertyp · vollmundig, deutlich und ausgeglichen am Gaumen · kräftig und persistent · pikant akzentuiert im anhaltenden Finale

 

0,35l-Flasche Grappa

39,90 €

114,00 € / L
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Traubenbrand Sauvignon

0,35l-Flasche Traubenbrand

49,90 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Lagrein

 

Sorte: Lagrein

 

Lage: Eppan, Kaltern

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 18° C

 

Reintönig · feine, klare Fruchtaromen · gut ausgewogen und gehaltvoll am Gaumen · harmonisches Gesamtbild

 

limitierte Auflage

 

(0,35l-Flasche; 94€/l)

0,35l-Flasche Grappa

32,90 €

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Grappa Barrique

 

ab Herbst 2014

 

(0,35l-Flasche; 122,57€/l)

0,35l-Flasche Grappa

42,90 €

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Williams Birne

 

Sorte: Williams-Birne

 

Lage: Eppan

 

Alkohol: 40% Vol.

 

Reifung: Stahltank

 

Trinktemperatur: 16 - 20° C

 

Reintönig · frisch, fruchtig mit leichter Zitrusnote · fein-herb und vollmundig am Gaumen · kräftig im Abgang

 

(0,35l-Flasche; 142,57€/l)

0,35l-Flasche Birnen-Brand

49,90 €

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Marille Vinschgau

 

(0,35l-Flasche; 154€/l)

0,35l-Flasche Marillen-Brand

53,90 €

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Marille Barrique

 

limitierte Auflage

 

(0,35l-Flasche; 162,86€/l)

0,35l-Flasche Marillen-Brand

57,00 €

  • Jahrgang leider noch nicht oder nicht mehr verfügbar

Im Netz

http://www.ortler.biz/


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