Merlot

Der Merlot wurde – gemeinsam mit anderen Bordeaux-Varietäten –vor rund 130 Jahren erstmals in Südtirol angepflanzt. Das Aromenspektrum des Merlot liegt zwischen Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Zwetschgenröster sowie verschiedenen Gewürzen. Die Sorte ergibt fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine mit
südlichem Charme und weichen, reifen Tanninen.