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Der Vernatsch Fass Nr. 9 der Kellereigenossenschaft in Girlan ist ein vielschichtiger, alterungsfähiger Rotwein von einer der ältesten bekannten Rebsorten Italiens, seit dem ersten Jahrtausend nachgewiesen als Traube mit opulentem Aroma. Aromatisch erinnert dieser Vernatsch an Kirschen und Himbeeren, zarte Noten von Mandeln und Tabak sind auch zu erkennen. Der Wein ist kräftig, vollmundig, rund und geschmeidig.

Empf. Trinktemperatur 12° - 14° C, Ausbau in Stahltanks, in Barriques gereift (5 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre

Alkoholgehalt 13 %

Säuregehalt 4,5 g/Liter

Restsüße 1,25 g/Liter

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Ein frischer Sauvignon Blanc! Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Weißwein im Glas. Mit seinem intensiven, fruchtigen Bouquet, das Nuancen von Holunderblüten und Anklänge reifer, gelber Früchte ausbreitet, ist der Wein der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse.

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 10° - 12°C, lagerfähig 1 -2 Jahre

Alkoholgehalt 13,5 %

Säuregehalt 6 g/Liter

Restsüße 3,25 g/Liter

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus der hochgelegenen Steillage 'Vorberg' in Südtirol. Das dort vorherrschende Terroir verleiht diesem Weißwein seinen kräftigen Charakter. In der Nase begeistern delikate Aromen nach reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen zeigen sich würzige Holznoten, die für einen gehaltvollen und nachhaltigen Geschmack sorgen. Ein angenehm weiches Säurespiel zeichnet seinen Charakter aus.

Empf. Trinktemperatur 8° - 12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang

Alkoholgehalt 14 %

Säuregehalt 6,25 g/Liter

Restsüße 2,7 g/Liter

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, Lagrein, präsentiert sich der Porphyr von granatroter Farbe mit violetten Reflexen im Glas. Im Duft zeigt er Aromen von Bitterschokolade und Veilchen. Ein großartiger Rotwein von samtig-weicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack.

Dekantier-Empfehlung (3 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang

Alkoholgehalt 13,5 %

Säuregehalt 5,5 g/Liter

Restsüße 2,8 g/Liter

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und einer Spätlese vom Gewürztraminer. Die Weinberge der vier Rebsorten befinden sich in den Gemeinden Montan und Neumarkt in sehr hohen Lagen, die durch die spätere Reife dem Wein Länge und Frucht verleiht.

Empf. Trinktemperatur 8° - 12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Alkoholgehalt 13,0 %

Allergiehinweis: Enthält Sulfite