Tirolensis Ars Vini (TAV)

Tirolensis Ars Vini, Südtirol

Mitgliedsbetriebe:

 

Erbhof Unterganzner

Griesbauer

Kränzel

Laimburg

Loacker

Thurnhof

 

Eine Gruppe von ambitionierten Weinbauern mit fast ausschließlich eigentümergeführten Weingütern hat sich zur Vereinigung der Südtiroler Qualitätsweinhöfe zusammengeschlossen. Ein ambitionierter Qualitätsanspruch eint die Gruppe, in der jedes Mitglied den Werdegang der Weine mit großer Leidenschaft und profundem Wissen von der Rebe bis zur Flasche begleitet. Als überzeugte Individualisten und Pioniere tauschen die Weinbauern untereinander laufend ihre anbautechnischen und önologischen Erfahrungen aus. Sie setzen gemeinsame Vermarktungsideen um und treten bei Weinmessen und sonstigen Veranstaltungen als Gruppe auf.


Cuvée Tirolensis rot 2009

 

Diese Cuvée wurde von allen Mitgliedern der TAV gemeinsam produziert.

 

Rebsorten: Lagrein, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blauburgunder

 

Ausbau: Langsame Gärführung mit mehrmaligem Untertauchen des Tresterkuchens zur stärkeren Extraktion der Duft- und Farbstoffe. Anschließend Lagerung der Weine für 18-20 Monate in kleinen Eichenholzfässern.

 

Charakteristik: Die Vielfalt prägt den besonderen Charakter dieses großen Weines. Die Farbe ein funkelndes Granatrot. Im Bukett sind Kirsche, schwarze Johannisbeere und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden. Groß und kräftig im Körper, körnige Herbe im Abgang.     

 

Eckdaten: Alkohol: 14,40 % vol; Gesamtsäure: 5,50 g/l

 

Allergiehinweis: enthält Sulfite

 

33,00 €

44,00 € / L
  • Jahrgang leider noch nicht oder nicht mehr verfügbar

Die Mitglieder im Profil


Bilder der Raritätenverkostung im Sept. 2012


Ich begrüße Sie bei Wein aus Südtirol, dem Weinhandel für handwerklich produzierte Südtiroler Weine und Brände.

 

Für Fragen stehe ich Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.

 

Herzliche Grüße

Christoph Richter


post(at)wein-aus-suedtirol.eu

Telefon: +49 9151 859 0151


Allergiehinweis: Alle angebotenen Weine enthalten Sulfite.


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